Ons assortiment

Heerlijke kip van de specialist
Slagerij Gildehuus aan de Nieuwe Ebbingestraat in Groningen is jouw kipspecialist. Je vindt bij ons vele kipspecialiteiten uit eigen slagerij. Van kipsaté tot drumstick en van kippenshoarma tot kipgehakt: altijd gegarandeerd heerlijk en vers.
Kippenvlees
Als onze kip is gegarandeerd afkomstig van Nederlandse pluimveehouderijen. Wij kopen de kip in via onze vaste leveranciers, die wij strikt selecteren op versheid en kwaliteit van het vlees dat zij leveren. Je kunt erop vertrouwen: bij slagerij Gildehuus koop je de lekkerste en beste kip.

Irish beef, topkwaliteit in rundvlees
Iers rundvlees heeft de smaak van rust. De dieren leven buiten en krijgen alle ruimte om te grazen. En dat proef je aan het overheerlijk rundvlees in onze schappen.
Irish beef, ongelofelijk lekker
Ierse runderen leven het hele jaar buiten, onder alle grillige Ierse weersomstandigheden. De dieren staan dichtbij de natuur. Hun eten vinden zij op de Ierse graslanden, vol voedzame grassen, klaver en andere planten.
Een goed leven voor de dieren
De Ierse dierenhouders hebben een groot hart voor hun dieren. Zo laten zij de kalveren lang bij de moeder, tot wel tien maanden. De boerderijen zijn kleinschalig en overzichtelijk, de boeren kennen hun dieren en zorgen uitstekend voor ze. Dit maakt het vlees overheerlijk en mals.
Intense smaak met de dry-ager
Voor een intense smaak laten wij onze ribeye steaks, lendesteaks en entrecotes rijpen in onze speciale dry-ager. Onder perfecte condities rijpt het rundvlees hier 21 dagen, waardoor het super mals en smaakvol wordt. Proef het zelf.

Jouw specialist in varkensvlees
Ambachtelijke slagerij Gildehuus aan de Nieuwe Ebbingestraat in Groningen is jouw specialist in varkensvlees. In onze zelfbedieningsslagerij vind je vele varkensspecialiteiten. Van karbonade tot bal gehakt, van zelfgeknoopte rollade tot een van de vier smaken droge worst: altijd gegarandeerd heerlijk en vers.
Varkensvlees
Als ons varkensvlees is gegarandeerd afkomstig van Nederlandse varkensboerderijen. Wij kopen het varkensvlees in via onze vaste leveranciers, die wij strikt selecteren op versheid en kwaliteit van het vlees dat zij leveren. Je kunt erop vertrouwen: bij slagerij Gildehuus koop je het lekkerste en beste varkensvlees.

Vis: lekker, gezond en betaalbaar
Vis is lekker, gezond en betaalbaar. In onze schappen vind je een gevarieerd en wisselend aanbod in vis. Voor tussendoor, bij de maaltijd of bij de barbecue.
Ons aanbod in vis
Ons aanbod in vis wisselt regelmatig en is afhankelijk van onder meer het aanbod op de markt en het seizoen. Visspecialiteiten die je regelmatig in onze schappen kunt vinden, zijn onder meer pangafilets, mosselen, garnalen en seafoodmix. Voor op de barbecue bieden wij onder meer visspiezen.

Lamsvlees uit Nieuw-Zeeland, het beste lamsvlees ter wereld
In Nieuw-Zeeland groeien lammeren op in alle vrijheid, in hun natuurlijke omgeving. Dat zorgt voor uitzonderlijke kwaliteit lamsvlees. En daarom vind je in onze schappen alleen lamsvlees uit Nieuw-Zeeland.
Lamsvlees, lekker en gezond
Lamsvlees is zeer mals en heeft een uitgesproken ziltige smaak. Bovendien is het erg gezond, omdat het veel essentiële voedingsstoffen bevat en vet- en caloriearm is.
Superieure kwaliteit
Ons Nieuw-Zeelands lamsvlees is van superieure kwaliteit. De dieren hadden een heel goed leven en dat proef je. Bovendien wordt het vlees in Nieuw-Zeeland met kennis van zaken verpakt en ingevroren. Zo zijn de lamsbouten, lamskoteletjes en lamsshoarma altijd super vers.

Groningen
Nieuwe Ebbingestraat 66
050 314 71 49
Openingstijden
Appingedam
Ossedrift 3 Appingedam
0596 785183
Openingstijden
Delfzijl
Willemstraat 33 Delfzijl
0596 568494
Openingstijden